Nach dem Skandal um beigemischtes Pferdefleisch in Fertiggerichten ist die Nachfrage nach den betroffenen Produkten in Deutschland deutlich zurückgegangen. Im März seien 15,2 Prozent weniger Tiefkühl-Lasagne und Tiefkühl-Cannelloni als noch ein Jahr zuvor verkauft worden, berichtet der “Focus” unter Berufung auf das Marktforschungsunternehmen GfK. Im Februar habe das Minus noch vier Prozent im Vorjahresvergleich betragen. Ausgewichen sind die Verbraucher demnach offenbar auf Tiefkühl-Fisch: Der Absatz dieser Gerichte habe im März doppelt so hoch gelegen wie im Vorjahresmonat.
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Meldewege für Infektionskrankheiten verkürzt
Als Konsequenz aus der EHEC-Epidemie vor rund zwei Jahren werden die Meldewege für Infektionskrankheiten in Deutschland deutlich gestrafft. Die Zeit für die Meldung von Infektionen durch die Arztpraxis oder das Labor über das Gesundheitsamt und die zuständige Landesstelle an das Robert-Koch-Institut (RKI) wird auf drei bis fünf Tage verkürzt, wie das Bundesgesundheitsministerium in Berlin mitteilte. Bisher konnten diese Fristen bis zu etwa 16 Tagen betragen.
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Red Bull wird seit Wochen erpresst
Der österreichische Getränkehersteller Red Bull wird nach eigenen Angaben erpresst. Das Unternehmen werde seit seit mehreren Wochen bedroht, dass Dosen mit dem Energy-Drink Red Bull mit Fäkalien verunreinigt würden, wenn nicht eine bestimmte Geldsumme gezahlt werde, teilte Red Bull an seinem Firmensitz in Fuschl am See bei Salzburg mit. Die Dosen aus den Geschäften, die genannt wurden, seien untersucht worden. Dabei seien keine Keime nachgewiesen worden.
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Olivenöl macht satt
Olivenöl macht im Vergleich zu anderen Ölen und Fetten am meisten satt. Das zeigt eine Studie der Technischen Universität München (TUM) und der Universität Wien. Die Forscher haben untersucht, welches Sättigungsgefühl sich nach dem Verzehr von Schweineschmalz, Milchfett, Raps- und Olivenöl einstellt. Die Studieteilnehmer aßen dafür über drei Monate hinweg zusätzlich zu ihrer normalen Kost täglich 500 Gramm Magerjoghurt, der mit einem der vier Fette angereichert war.
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Bundestag berät über Antibiotika in der Tiermast
Der Bundestag berät heute über eine Reduzierung des Antibiotika-Einsatzes in der Tiermast. Dazu soll eine Änderung des Arzneimittelgesetzes beschlossen werden. Tierhalter und Tierärzte sollen damit verpflichtet werden, den Einsatz von Antibiotika künftig stärker zu dokumentieren. Die Behörden sollen zudem konkrete Vorgaben zur Tierhaltung machen können.
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Infografik: Viehbestand in Deutschland
Im Pferdefleisch-Skandal geht es um falsch gekennzeichnete Lebensmittel. Die Haltung von Pferden spielt in der deutschen Viehwirtschaft nur eine verhältnismäßig kleine Rolle.
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Verbraucherminister beraten über Pferdefleischskandal
Die Verbraucherschutzminister von Bund und Ländern beraten heute in Berlin über Konsequenzen aus dem Pferdefleischskandal. In Deutschland und anderen europäischen Ländern wurden Spuren von Pferdefleisch in Fertiggerichten entdeckt.
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Rewe nimmt weitere Tiefkühlprodukte aus dem Verkauf
Die Supermarktkette Rewe hat wegen des Verdachts auf Pferdefleisch zwei weitere Tiefkühlprodukte aus dem Verkauf genommen. Betroffen seien “Rewe Chili con Carne” und “Rewe Spaghetti Bolognese”, teilte das Unternehmen in Köln mit. Der Hersteller SGS Geniesser Service habe zuvor darüber informiert, dass er nicht ausschließen könne, dass die beiden Produkte Anteile von Pferdefleisch enthalten. Kunden können die Artikel im jeweiligen Rewe-Markt zurückgeben und bekommen den Verkaufspreis erstattet.
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CDU-Innenexperte Bosbach regt BKA-Einsatz an
Im Skandal um umdeklariertes Pferdefleisch in Lebensmitteln hat der CDU-Innenexperte Wolfgang Bosbach einen Einsatz des Bundeskriminalamts (BKA) angeregt. “Sollte es auch deutsche Unternehmen geben, die in diesem Skandal kriminelle Aktivitäten entfaltet haben, muss wegen der internationalen Dimension das BKA die Ermittlungen übernehmen”, sagte Bosbach laut einer Mitteilung vom Sonntag dem Magazin “Focus”. “Insbesondere wegen des wichtigen Informationsaustausches mit Behörden anderer Staaten und Institutionen wie Europol und Interpol” müsse “das BKA seine zentrale Funktion wahrnehmen”.
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Aigner: Ausmaß von Pferdefleisch-Skandal noch unklar
Nach Ansicht von Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) hat der Pferdefleisch-Skandal das Image der Lebensmittelindustrie dauerhaft schwer beschädigt. “Der Pferdefleisch-Skandal beschädigt die gesamte Lebensmittelwirtschaft in Deutschland und Europa. Es wird schwer sein, das verspielte Vertrauen zurückzugewinnen”, schreibt Aigner in einem Gastbeitrag für die “Bild am Sonntag”. Das ganze Ausmaß des Skandals sei noch unklar: “Wenn sich der Verdacht der Ermittler erhärtet, dann haben skrupellose Betrüger bisher unvorstellbaren Etikettenschwindel im ganz großen Stil betrieben.”
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